Pengambilan sampel beras Nutrizinc dilakukan oleh Petugas Pengambilan Contoh (PPC) dari Direktorat Pengolahan dan Pemasaran Hasil Tanaman Pangan pada tanggal 2 Oktober 2024 di lokasi Poktan Makmur Jaya, Desa Julang, Kecamatan Cikande, Kabupaten Serang, Provinsi Banten. Proses pengambilan sampel ini merupakan bagian penting dalam upaya menjaga kualitas produk sebelum didistribusikan secara luas ke pasar.

Langkah ini dilakukan untuk menganalisis kualitas serta kandungan nutrisi beras Nutrizinc, guna memastikan bahwa produk tersebut memenuhi standar yang telah ditetapkan oleh pihak berwenang. Analisis ini tidak hanya penting dari sisi kualitas, tetapi juga untuk menjamin bahwa beras yang dikonsumsi oleh masyarakat mengandung nutrisi yang bermanfaat, sesuai dengan klaim produk, dan aman bagi kesehatan. Dengan demikian, setiap karung beras Nutrizinc yang beredar di pasaran dapat memenuhi ekspektasi konsumen terkait kualitas dan kandungan nutrisinya.

Dalam proses pengambilan sampel, PPC menggunakan metode yang teliti dan terukur. Dari total 900 karung beras yang berada di kendaraan truk, sebanyak 30 karung dipilih secara acak untuk memberikan representasi yang akurat dari seluruh muatan. Dari setiap karung, beras diambil untuk menghasilkan satu sampel homogen dengan berat total 2 kilogram. Pemilihan sampel secara acak ini dirancang untuk memastikan bahwa sampel yang diambil benar-benar mencerminkan kondisi keseluruhan produk dan dapat digunakan sebagai dasar penilaian kualitas.

Hasil uji mutu dari sampel ini akan memainkan peran penting dalam menentukan kualitas akhir dari beras Nutrizinc. Uji mutu tersebut mencakup berbagai parameter, termasuk tekstur, kadar air, kadar protein, serta kandungan zinc yang menjadi keunggulan produk ini. Proses pengujian dilakukan di laboratorium terakreditasi dengan menggunakan metode yang tepat untuk memastikan akurasi hasil. Selain itu, hasil uji ini juga memberikan jaminan bahwa produk yang akan sampai ke tangan konsumen tidak hanya berkualitas, tetapi juga aman dan bergizi, sesuai dengan klaim nutrisi yang disampaikan oleh produsen.

Melalui langkah ini, Nutrizinc berkomitmen untuk memastikan kepuasan konsumen dengan menyediakan produk pangan berkualitas tinggi yang kaya akan nutrisi penting, khususnya zinc, yang diketahui bermanfaat bagi kesehatan, seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mendukung perkembangan kognitif anak-anak. Dengan demikian, konsumen dapat mengandalkan Nutrizinc sebagai pilihan beras yang tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga menyehatkan.

#Nutrizinc #BerasBergizi #PanganAman #BerasNutrisi